Boulanger / Boulangère

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du responsable de production, vous participerez activement à la vie de notre établissement en assurant la fabrication de nos produits. Vos missions principales : - Assurer la préparation, la fabrication et la qualité des pâtes (pétrissage, façonnage, apprêt). - Gérer la cuisson des différents produits de la gamme. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail. - Participer à la gestion des stocks et au suivi de la production. Profil recherché : Nous privilégions le savoir-faire et la maîtrise technique. Expérience: Vous justifiez impérativement d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. Formation : La détention d'un CAP est un plus, mais elle n'est pas obligatoire si votre expérience et vos compétences techniques sont confirmées. Qualités requises : Autonomie, ponctualité, esprit d'équipe et capacité à travailler de manière organisée.