Boulanger / Boulangère
Boulanger (F/H)
Randstad Clisson Intérim · 60 Jour(s) 14 € de l'heure publiée il y a 3 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Au sein d'un fournil récent et équipé, vous assurez la fabrication de A à Z dans le respect des méthodes artisanales :
-Panification de A à Z : pétrissage, façonnage et cuisson d'une large gamme de pains traditionnels, pains spéciaux et baguettes.
-Gestion de la production : planification des fournées sur la journée pour garantir du pain chaud et croustillant aux clients à toute heure.
-Hygiène et sécurité : entretien des équipements et du matériel dans le strict respect des normes HACCP.