Chef boulanger / Cheffe boulangère
Boulanger (H/F)
AHAGOUR PERE & FILS Le Châtelet-en-Brie CDI 1 867 – 2 200 € par mois publiée il y a 1 mois
Le poste
Vos missions :
Production : Réalisation des pâtes (pétrissage, pointage, façonnage) et gestion de la fermentation
Cuisson : Maîtrise des différents types de fours et surveillance des cuissons pour garantir une qualité constante
Hygiène et Sécurité : Application stricte des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail et du matériel
Gestion des stocks : Suivi des matières premières et aide au passage des commandes
Nous adaptons notre offre pour répondre au mieux à votre situation :
Flexibilité : Selon votre expérience et vos attentes, nous proposons un poste en temps plein ou un temps partiel (nous étudierons vos disponibilités lors de l'entretien)
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