Fiche métier · ROME D1108
Chef boulanger / Cheffe boulangère
Le métier Chef boulanger recrute-t-il en ce moment ?
En France, 31 offres pour le métier Chef boulanger sont en ligne au 9 octobre 2026. 68 % des offres sont publiées par un employeur direct, 4 % par une agence ou un cabinet. Et 26 entreprises recrutent habituellement sur ce métier sans offre en ligne aujourd’hui.
| Où ça recrute le plus | Offres | Employeur direct |
|---|---|---|
| Finistère (29) | 2 | 100 % |
| Gironde (33) | 2 | 50 % |
| Rhône (69) | 2 | 100 % |
| Bouches-du-Rhône (13) | 2 | 50 % |
| Doubs (25) | 1 | 100 % |
Le métier en bref
Le Chef boulanger, un artisan clé de la gastronomie française, garant de la tradition et de l'innovation dans la fabrication du pain.
Dirige et coordonne l'activité d'une boulangerie, en supervisant la production et la qualité des produits
Élabore de nouvelles recettes et techniques pour améliorer la qualité du pain et des produits dérivés
Gère les stocks de matières premières et assure la gestion des commandes pour optimiser les coûts
Supervise et forme les équipes de boulangers, en transmettant son savoir-faire et en veillant au respect des normes d'hygiène
Peut participer à des concours professionnels pour valoriser son savoir-faire et celui de sa boulangerie
Développe la clientèle et la fidélise en offrant des produits de qualité et en innovant régulièrement
Conditions d'accès
Cet emploi est accessible avec un CAP Boulanger, un Brevet Professionnel Boulanger, un BTM Boulanger ou une Mention Complémentaire Boulangerie spécialisée.
Compétences clés
Types de contrat
- CDI29
- Intérim1
- CDD1
Expérience demandée
- 3 ans et plus13
- 1 à 2 ans11
- Moins d'un an4
- Débutant accepté3
Qui recrute
Les entreprises qui emploient directement, à privilégier pour candidater.
LABO
SARL FEUILLETTE
SOCIETE NOUVELLE KLAUS (KLAUS CHOCOLATIER CONFISEUR)
FEUILLETTE31 offres à pourvoir
Page 1 / 2Chef boulanger H/F
ChapetCDIaujourd'huiChef boulanger H/F
Vinon-sur-VerdonCDIaujourd'huiSupermarché Match - Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)
SUPERMARCHES MATCH
MetzCDI25 000 – 32 000 € par anaujourd'huiCHEF BOULANGER H/F - CDI (H/F)
PAN & PAT
MONTASTRUC LA CONSEILLERECDIaujourd'huiChef boulanger H/F
Aix-en-ProvenceCDIhierBoulanger tourier H/F
Loire-AtlantiqueCDIhierChef boulanger H/F
NordCDIhierChef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)
VITRY DISTRIBUTION
VITRY SUR SEINECDI35 000 € par anhierFeuillette - Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)
FEUILLETTE
Chaussée-Saint-VictorCDI3 500 € par moisil y a 2 joursChef boulanger H/F
Saint-Rémy-de-ProvenceCDIil y a 3 joursManager Boulangers (H/F)
BRICE ROUBAIX
ROUBAIXCDI12 – 17 € de l'heureil y a 6 joursManager boulanger( H/F)
INTERMARCHE
LE BUGUECDIil y a 1 sem.Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)
L'ATELIER BANETTE
CrèsCDI2 500 – 3 000 € par moisil y a 1 sem.Chef boulanger H/F
Sainte-MaximeCDIil y a 1 sem.Chef boulanger H/F
AinCDIil y a 1 sem.Boulangers (ères) (H/F)
BOULANGERS BRETONS (BPQ)
MellacCDIil y a 1 sem.Chef boulanger / Cheffe boulangère
SARL KERNETO (L'EPI DES TEMPLIERS)
BIARRITZCDIil y a 1 sem.Boulanger (H/F)
BOULANGERIE FEUILLETTE
BrestCDIil y a 1 sem.CHEF D'EQUIPE BOULANGER/BISCUITIER H/F
SOCIETE NOUVELLE KLAUS (KLAUS CHOCOLATIER CONFISEUR)
MORTEAUCDI15 – 17 € de l'heureil y a 1 sem.Chef boulanger / Cheffe boulangère
VILLA DE L'ANSE SAS
CASSISCDIil y a 2 sem.