Boulanger / Boulangère
BOULANGER H/F
Employeur non communiqué Royan Intérim · 1 Mois publiée il y a 5 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Votre agence OPTINERIS de Royan recherche pour l'un de ses clients, un Boulanger H/FVous serez en charge de :- Assurer la fabrication des pains, viennoiseries et produits de boulangerie traditionnelle- Réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits- Participer à la mise en rayon et au réassort des produits- Respecter les recettes, les procédures de fabrication et les normes d'hygiène (HACCP)- Veiller à l'entretien du laboratoire et du matériel de production
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