Charcutier - cuisinier traiteur H/F

La boucherie charcuterie artisanale Rompillon à la Faute sur Mer, recherche pour renforcer son équipe : un(e) cuisinier(e) traiteur expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre boucherie charcuterie artisanale. Vos missions : - Préparer et fabriquer des plats cuisinés pour la boucherie et pour la charcuterie ainsi que les commandes clients. - Travailler sur les préparations en charcuterie en collaboration avec le boucher charcutier en poste : élaboration de produits de charcuterie artisanale (pâtés, saucisses, terrines, etc.). - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en respectant les traditions artisanales. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières. Profil recherché : Expérience significative en cuisine. Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Prise de poste au 24/11.