Chef / cheffe de cuisine (H/F)

Vous devrez : - gérer une équipe de 3 à 4 personnes, - gérer les commandes, - élaborer le plat du jour tous les midis et la préparation de la carte - gérer les normes d'hygiène Cuisine faite maison (plat et dessert) Travail du mardi au samedi de 09h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 15j de fermeture en aout + 10j à noel - 80 à 100 couverts le midi + entre 40 et 50 couverts le soir (hors week end) week end entre 70 et 100 couverts Profil souhaité : expérience de 2 ans exigée sur le même poste