Chef de Brigade

Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes : - Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables - Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale - Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu Descriptif du poste : - Superviser les opérations quotidiennes de la réception et garantir le respect des standards de service d’un établissement 5 étoiles. - Coordonner les arrivées et départs, les accueils VIP, les clients réguliers et les groupes. - Organiser et répartir les tâches de la brigade en fonction de l’activité et des priorités opérationnelles. - Encadrer les réceptionnistes au quotidien, accompagner leur montée en compétences et participer à la formation des nouveaux collaborateurs. - Garantir une expérience client personnalisée et assurer la gestion des réclamations avec professionnalisme et diplomatie. - Veiller à l’application des procédures opérationnelles et des standards de marque Marriott. - Coordonner les actions avec les différents départements afin d’assurer la fluidité du service et la satisfaction client. - Contrôler les opérations de caisse, les encaissements et la fiabilité des données du PMS. - Assurer les passations de consignes, les rapports opérationnels et la transmission des informations à la hiérarchie. - Assurer le relais opérationnel auprès de la brigade, sous la responsabilité de l’Assistant Chef de Réception et du Chef de Réception. Profil recherché : - Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier (BTS, Licence, École hôtelière…). - Expérience de 2 à 5 ans à un poste similaire dans un établissement haut de gamme. - Maîtrise de l’anglais obligatoire, une troisième est un plus. - Sens du détail et goût de l’excellence. - Maîtrise des logiciels hôteliers. - Capacité à prendre des décisions rapidement et à gérer les imprévus avec diplomatie. - Sens aigu du service et de la satisfaction client. Avantages : - Prime de cooptation - Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...) - Mobilité intragroupe - Transport pris en charge à 100% - Mutuelle avantageuse prise en charge à 50% Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.