Chef de partie (H/F)

LE CAFÉ COURT - RECRUTE ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie H/F Paris 16e - secteur Porte Dauphine Dans le cadre du développement de notre équipe, Le Café Court recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) par la cuisine italienne. Votre mission Au sein de notre brigade, vous participerez à la préparation et à l'envoi d'une cuisine italienne généreuse et soignée. Vous serez notamment chargé(e) de : 1. Réaliser les préparations et la mise en place de votre partie 2. Préparer les recettes italiennes selon les fiches techniques 3. Assurer l'envoi pendant le service 4. Veiller à la qualité et au dressage des assiettes 5. Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP 6. Participer au rangement et à l'entretien de votre poste 7. Travailler en équipe avec le Chef et l'ensemble de la brigade Profil recherché : 1. Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire 2. Bonne maîtrise des techniques culinaires 3. Organisation, rigueur et rapidité 4. Esprit d'équipe et bonne communication 5. Passion pour la cuisine italienne 6. Capacité à garder son efficacité pendant les services soutenus CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente Ce que nous proposons Un poste au sein d'une équipe dynamique, dans un établissement situé dans un quartier agréable du Paris 16e, à proximité de Porte Dauphine. Vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre notre équipe ? Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur votre parcours. Le Café Court - Paris 16e La passion de la cuisine italienne au cœur de Paris.