Chef de partie (H/F)

Le Clarion Paris CDG Airport est un établissement réputé situé à Roissy-en-France, offrant une expérience hôtelière de qualité à ses clients. Nous nous engageons à offrir un service exceptionnel et des prestations de haut niveau, dans un cadre moderne et accueillant. Nous recherchons un Second de cuisine h/f passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second de cuisine h/f, vous jouez un rôle clé au sein de notre brigade. Vos missions contribueront à garantir la qualité et l'efficacité de notre service en cuisine. Les principales missions incluent : - Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats conformément aux fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus et des recettes - Garantir la bonne organisation et la propreté de l'espace de travail - Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef - Contrôler la qualité des aliments et des plats avant leur envoi - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements Nous recherchons une personne dynamique et motivée, qui saura s'intégrer facilement au sein de notre équipe. Le candidat idéal devra faire preuve des compétences et traits de personnalité suivants : - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Sens de l'organisation et attention aux détails - Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe - Créativité et passion pour la cuisine - Une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire est souhaitée - Formation en hôtellerie-restauration ou équivalent appréciée Salaire et avantages du poste : - Salaire mensuel brut de 2600 EUR - Contrat à durée indéterminée (CDI) - Mutuelle d'entreprise Si vous êtes prêt à relever le défi et à contribuer à l'excellence de notre cuisine, n'hésitez pas à postuler en envoyant votre candidature dès maintenant.