CHEF DE RANG (H/F)

Edith et Marcel - Bistrot Gourmet à St Herblain - recherchent Chef de rang confirmé, pour CDI de 35 heures par semaine. Repos Samedi et Dimanche. Equipe de 10 personnes dynamique. Cuisine du Marché uniquement à base de produits frais. 100 couverts le midi RESPONSABILITES . Prise de commande au pad, système PI, gestion d'un rang . Clôture de la caisse le soir . Service en équipe ou seul(e) deux à trois soirs par semaine . Entretien des Locaux . Mise en place Cocktails du moment . Gestion des commandes et stocks brasserie (Vins, soft, bières, café) MINIMUM 5 ANS D'EXPERIENCE CDI de 5 jours par semaine à 35 heures à partir de 1900 € net par mois Horaires : 9h00 à 15h00 du lundi au vendredi + 19h00 à 22h30/23H00 mardi et jeudi soir - A voir le vendredi soir. Repos Samedi et Dimanche + Lundi et Mercredi soir Congés annuels : 10 jours entre Noël et Jour de l'an (23/12 au 04/01) - 3 semaines en Août - tous les jours fériés - Pont de l'Ascension QUALITE : SOURIRE, SOURIRE ET SOURIRE