Directeur / Directrice de restaurant
CHEF DE RANG RESTAURANT (H/F)
BLUE CARGO Bidart CDD · 7 Mois 1 500 – 2 500 € par mois publiée il y a 2 mois
Le poste
LES MISSIONS
- Gérer un rang de 25 à 35 couverts en autonomie.
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients (mets & boissons).
- Coordonner efficacement avec la cuisine et maîtriser le timing.
- Veiller à la qualité du service et à l'expérience client.
Profil recherché:
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience confirmée en restauration.
- Sens du détail et culture du service premium.
- Leadership naturel et posture calme.
- Excellente gestion du rythme.
POURQUOI NOUS REJOINDRE
- Un lieu iconique de la côte basque, au coeur de Biarritz.
- Une équipe structurée : exigence, respect, esprit collectif.
- Un rythme soutenu et formateur : une vraie saison sur un CV.
- Un cadre de travail rare, mais une organisation sérieuse.
- Possibilité de logement selon profil.
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