Chef des ventes (F/H)

À propos de l'entreprise Depuis plus de 35 ans Coup de Pates® accompagne les professionnels des métiers de bouches en proposant des produits innovants (viennoiseries, pâtisseries, snacking, etc.) et des solutions clés en main sur le marché de la Restauration Hors Domicile. Chaque jour, ce sont près de 1000 collaborateurs qui incarnent les valeurs Coup de Pates®, pour accompagner nos 35 000 clients à travers 11 plateformes en France. Notre équipe R&D composée de Chefs Boulangers, Pâtissiers et Cuisiniers, imaginent et développent des recettes qui répondent aux nouveaux modes de consommation et tiennent compte des préoccupations environnementales et éthiques. Nos équipes commerciales accompagnent nos clients dans la découverte et le choix des produits les plus adaptés à leurs besoins. Enfin nos équipes logistiques sont mobilisées chaque jour pour répondre aux demandes et contribuer à la qualité de service de notre entreprise ! La proximité, l'excellence et la passion sont des valeurs qui rayonnent auprès de nos clients et au sein de nos équipes. Être collaborateur Coup de Pates®, c'est travailler avec des experts métiers accessibles, où le partage et les échanges sont au cœur de notre développement. À propos du poste Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous prenez la responsabilité d'un périmètre commercial stratégique et contribuez activement au développement de notre activité. Vous évoluez au sein d'une organisation commerciale structurée composée de deux Chefs des Ventes. Vous travaillez en étroite collaboration avec votre homologue et assurez le management de Business Developer, Technico-commerciaux et de Managers des Ventes qui encadrent eux-mêmes des équipes de Responsables de Secteur. Responsabilités * Décliner et déployer la stratégie commerciale et marketing de l'entreprise sur votre plateforme, en proposant à votre Direction Régionale les orientations et plans d'actions adaptés à votre marché. * Définir les priorités commerciales et fixer les objectifs de développement afin de soutenir durablement la croissance du chiffre d'affaires et de la marge. * Manager, animer et fédérer une équipe composée de Managers des Ventes et de Responsables de Secteur autour d'objectifs ambitieux et partagés. * Accompagner le développement de vos équipes par le recrutement, la formation, le coaching terrain et la montée en compétences de vos collaborateurs. * Piloter la performance commerciale à travers le suivi des indicateurs clés, l'analyse des résultats et la mise en œuvre d'actions correctives lorsque nécessaire. * Développer et entretenir des relations de confiance avec les partenaires stratégiques de l'entreprise et garantir une collaboration efficace avec les différents services de la plateforme (ADV, Exploitation.) ainsi qu'avec les équipes nationales. * Être un acteur majeur du changement, de l'amélioration continue et de la satisfaction client sur votre secteur. Profil recherché * Formation supérieure Bac+2 à Bac+4 dans le domaine commercial. * Expérience significative dans le commerce terrain BtoB de minimum 5 ans et minimum 3 ans d'expérience sur le management d'équipes commerciales. * Expérience réussie dans l'animation de managers. * Leadership naturel, capacité à fédérer et à accompagner le changement. * Forte orientation résultats, sens de l'analyse et culture de la performance. * Sens du collectif et aptitude à développer les talents de ses équipes. * Goût du terrain, sens du service client et excellentes qualités relationnelles. Informations complémentaires : * Contrat : CDI - Forfait jours * Mutuelle et prévoyance * Carte restaurant * 1% logement * Tarifs préférentiels sur nos produits * Participation aux bénéfices de l'entreprise et Intéressement * Avantages CSE Déroulé entretien - Premier entretien téléphonique avec la Responsable RH - Entretien physique avec la Directrice commerciale et la Responsable RH #COUPDEPATES Rémunération : à partir de 53 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel