Chef sommelier / sommelière (H/F)

L'Embrun est un établissement renommé situé à Brest, France, spécialisé dans la gastronomie locale. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire unique, mettant en avant des produits frais et de qualité, ainsi qu'une carte des vins soigneusement sélectionnée. Dans le cadre de notre équipe, nous recherchons un(e) Sommelier/ière passionné(e) et dynamique. Ce rôle est essentiel pour nous garantir que nos clients bénéficient des meilleures recommandations en matière de vin et d'accords mets-vins. Vos missions incluront : - Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leur plat - Gérer et mettre à jour la carte des vins - Participer à la sélection des vins et à l'approvisionnement - Assurer le service du vin dans le respect des règles de qualité Nous recherchons un/une candidat(e) ayant une vraie passion pour le vin et le service. Le/la candidat(e) idéal(e) doit posséder les compétences et traits suivants : - Bonne connaissance des vins et des régions vinicoles - Excellentes aptitudes en communication et en relation client - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail - Capacité à travailler en équipe - Expérience de 3 ans et plus dans un poste similaire Salaire et avantages du poste : - CDI - Salaire à définir selon profil et expérience - Équipe dynamique et passionnée - Possibilités de formation continue et d'évolution -2.5 jours de congés par semaine -6 semaines de vacances par ans -Salaire suivant profil Si vous êtes prêt(e) à apporter votre expertise en matière de vin et à rejoindre une équipe axée sur la qualité et le service, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !