Chocolatier (H/F)

Team CDI est à la recherche d'un chocolatier (H/F) pour l'un de ses clients basés dans le Doubs (25).Vos missions seront : - Fabriquer des chocolats ;- Travailler le chocolat ;- Respecter les recettes et les quantités ;- Gérer les stocks de matières premières ; - Développer de nouvelles recettes (R& D) ;- Participer à la planification de la production et aux approvisionnements des matières premières ;- Organiser et contrôler le programme de nettoyage et de rangement de l'atelier ;- Assurer la maintenance de premier niveau sur l'outil de production- Respecter les règles de sécurité alimentaire, notamment concernant les allergènes.