Commis / Commise de cuisine
Commis / Commise de cuisine (H/F)
IREN LEMERE CDD · 2 Mois 1 900 € par mois publiée il y a 3 mois
Le poste
Nous recherchons un commis de salle expérimenté(e) directement rattaché(e) au responsable du restaurant pour assurer le bon déroulement du service dans notre petit restaurant gastronomique, le Jardin Secret (20 couverts maximum.
Missions :
Mise en place du service (dressage des tables, nettoyage du restaurant et office)
Service à table
Surveillance des tables pour réapprovisionnement (eau, pain)
** 2 jours de repos consécutifs + possibilité d'être logé **
Débarrassage des tables
Suivre les consignes apportées par le responsable du restaurant
Etre garant d'un service discret et de qualité
Respect des règles d'hygiène (HACCP)
Qualités requises : Techniques culinaires / Bonne communication, sens du relationnel / Respect de la hiérarchie et Polyvalence.
Expérience souhaitée :
CAP ou BEP restaurant - Prise de poste dès que possible , poste jusque fin septembre.
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