Commis de Cuisine

Qu'attendons-nous de toi ? - Tu prépares et dresses les plats dans le respect des fiches techniques et des directives de ton responsable. - Tu organises ton poste de travail en appliquant les consignes établies. - Tu veilles à limiter au maximum le gaspillage de marchandises. - Tu participes aux inventaires et contribues au suivi des stocks. - Tu participes à la réception des marchandises et les ranges en appliquant les principes de stockage… car le roi du Tetris, c’est toi ! - Tu contribues à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse et en respectant les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition. - Tu veilles à la propreté de ton poste et à la sécurité alimentaire en appliquant, au quotidien, les règles d’hygiène HACCP.