Commis de cuisine H/F

Description du poste : Vous rêvez de mettre votre passion pour la cuisine au service d'un lieu emblématique lyonnais ? L'Épicerie Comptoir Mère Brazier recherche un(e) demi(e) chef(fe) de partie pour rejoindre son équipe. Ce qui vous attend : Au sein d'un laboratoire dynamique regroupant boulangers, cuisiniers, charcutiers et pâtissiers, vous contribuez à la qualité et à la régularité de nos produits, dans un cadre convivial et professionnel. Vous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine qui vous guidera et vous conseillera. Vous avez pour rôle d'aider la cuisine dans la préparation des plats destinés à la vente à emporter. Nous recherchons quelqu'un d'actif, polyvalent, motivé, sachant parfaitement travailler en équipe. Vos missions sont les suivantes : Réalisation des produits destinés à la vente à emporter (salades, wraps, sandwichs) Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons - Réalisation de la gamme traiteur - Participation à la mise en place des plats - Respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la réception des marchandises en appliquant les principes de stockage. - Participation au nettoyage et au rangement des postes de travail en fonction des directives du Chef Profil recherché : * Une expérience en cuisine * Rigueur, organisation, sens du détail et du goût * Esprit d'équipe, bonne communication et enthousiasme au quotidien : ici, on avance ensemble et on garde la bonne humeur même quand ça chauffe * Et surtout : l'envie de travailler dans une maison où la tradition a une vraie identité Ce qu'on t'offre * Un cadre authentique, structuré, gourmand et valorisant * Une équipe soudée, pro et sympa (oui, les trois sont possibles) * Un rythme de travail qui respecte ta vie personnelle : pas de coupure, établissements fermés le soir, travail du lundi au vendredi * Possibilités extra le weekend sur évènement * La fierté de contribuer à la qualité d'un établissement lyonnais reconnu * CDI 39h Rejoignez-nous ! Venez partager votre passion dans un cadre authentique et gourmand, au sein d'une équipe dynamique et fière de perpétuer la tradition lyonnaise. Type d'emploi : Temps plein, CDI, sans coupure, fermé le samedi et le dimanche, possibilité extras sur évènement traiteur Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Tarifs préférentiels au sein du groupe Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel Rémunération : à partir de 2 101,73€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel