Commis de salle

cdi - Temps plein - Débutant Description Intégrez l’univers raffiné des Frères Ibarboure , une maison gastronomique étoilée au Guide Michelin, située à Bidart, entre mer et montagne, au cœur du Pays basque. Dans cette entreprise familiale, portée par les chefs Xabi et Patrice Ibarboure (MOF Pâtisserie) , la créativité et la passion s’unissent pour sublimer les produits locaux de saison à travers une cuisine contemporaine, ancrée dans le terroir. Rejoindre notre équipe, c’est partager des valeurs fortes : le sens de l’accueil, la transmission du savoir-faire et l’amour du métier. Ensemble, nous œuvrons chaque jour pour offrir à nos convives une expérience gastronomique inoubliable . VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Assister les chefs de rang et demi-chef de rang dans le service. - Effectuer la mise en place de la salle. - Participer au dressage et au débarrassage des tables. - Veiller à la propreté et à l’organisation de la salle. - Apporter les plats et boissons aux clients. PROFIL RECHERCHÉ : - Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration. - Vous aimez travailler en équipe. - Dynamique, organisé(e) et avec un bon relationnel. - Connaître et appliquer les règles de bienséance. Poste en CDI à partir du 20 Novmbre 2026 2 jours de repos hebdomadaires ( mardi et mercredi) - Rythme de 3 jours en coupure et 2 jours en continu. Possibilité d'aide pour trouver un logement. Salaire brut entre 1860 et 2400€ brut selon temps de travail (35 à 43 h hebdo) et expérience. CV Format .pdf, .doc, png, .jpeg (Max 5 Mo)