Cuisinier

30/07/2026 L’EHPAD du Pays de Brive est un EHPAD public qui fait partie de la Direction Commune des Hôpitaux de Corrèze, sa capacité totale est de 262 lits avec 2 sites : Brive (160 lits) et Malemort (102 lits). L’EHPAD du Pays de Brive recrute UN CUISINIER pour ses deux sites (Brive et Malemort) Vos missions : Réaliser les opérations de production chaude/froide et de régéthermie – Réaliser les opérations de réception et de gestion des stocks- Participer à la définition et l’amélioration des prestations- Assurer le service dans les salles de restaurant des résidents. Respecter les protocoles d’hygiène et les procédures figurant au plan de maitrise sanitaire et les bonnes pratiques professionnelles - Capacité à utiliser le logiciel de distribution des repas informatisé – capacité d’analyse et de questionnement professionnel Qualités requises : Facultés d’adaptation à la diversité des prestations – Expérience en EHPAD serait appréciée - Maitrise de l’utilisation des logiciels - Esprit d’équipe – Rigueur et sens de l’organisation- diplôme de cuisinier exigé. Catégorie : C Type du contrat : Date de disponibilité souhaitée : MUTATION immédiatement DETACHEMENT CDD Les candidatures comprenant lettre de candidature + CV accompagnée des diplômes + 3 dernières fiches de notation sont à adresser à Madame la Directrice : Isabelle GIBIAT- Directrice - ([email protected])