Cuisinier / Cuisinière
Cuisinier / Cuisinière
Employeur non communiqué HOENHEIM CDD · 6 Mois 2 400 € par mois publiée il y a 6 jours
Le poste
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Horaires en coupure : 9h-14h30 / 19h-22h
Restaurant fermé les lundis toute la journée et les mercredis soirs + 1 jour de repos à définir.
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