Cuisinier / Cuisinière

Dans le cadre du développement de notre établissement de type brasserie, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) H/F. Vous intégrerez une équipe dynamique composée de 3 personnes en cuisine et participerez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement. Missions principales - Préparer et cuisiner les plats de la carte. - Assurer la mise en place avant les services. - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises. - Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté du poste de travail. - Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité. Profil recherché : Expérience minimum de 1 an sur un poste similaire exigée. Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle et brasserie. Esprit d'équipe, autonomie et rigueur. Motivation et sens de l'organisation. Contrat : CDI Temps de travail : 39 heures hebdomadaires 1 800 € net par mois + Panier repas Horaires : Mardi au jeudi : service du midi uniquement Vendredi au dimanche : service du midi et du soir Poste à pourvoir immédiatement.