Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Votre agence d'emploi Temporis Bayeux recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier en collectivité H/F. Détail du poste Au sein d'une cuisine collective, vous participez à la préparation de repas de qualité tout en veillant au respect des menus, des régimes alimentaires spécifiques et des normes d'hygiène en vigueur. À ce titre, vos missions seront les suivantes : Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis Adapter les préparations aux régimes alimentaires et textures spécifiques Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires Participer au suivi des approvisionnements et à la gestion des stocks Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service efficace Profil recherché Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou en cuisine avec une production en volume. Pour réussir à ce poste, vous êtes reconnu(e) pour : Votre organisation et votre capacité à gérer les priorités Votre rigueur dans l'application des procédures HACCP et des règles de sécurité alimentaire Votre esprit d'équipe et votre sens de la communication Une connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures adaptées serait un véritable atout. Rémunération et avantages Indemnités de fin de mission (IFM) Indemnités compensatrices de congés payés (ICP) Mutuelle intérimaire Avantages du CSE Pourquoi choisir Temporis Bayeux ? Depuis 9 ans, Temporis Bayeux accompagne les candidats du bassin bayeusain avec une approche fondée sur la proximité, l'écoute et l'accompagnement personnalisé. Notre équipe connaît parfaitement les entreprises et établissements du territoire et met tout en œuvre pour vous proposer des missions adaptées à votre expérience, vos compétences et vos objectifs professionnels. Postulez dès maintenant sur temporis.fr ou contactez directement notre équipe : 17 rue Larcher, Bayeux RH : Léa Michel / Maelys PICQUE Responsable : Marjorie LEFEBVRE La Team Temporis Bayeux