Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Cuisinier de collectivité F/H
Employeur non communiqué Faouët Intérim · 1 Mois publiée il y a 8 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients basé sur le secteur du Faouët un(e) cuisinier(e) de collectivité.Au sein d'une équipe, vous participez à la préparation de repas en volume, dans le respect des règles d'hygiène et des exigences de la restauration collective.Vos missions :- Préparer les repas en respectant les menus établis,- Réaliser les recettes selon les fiches techniques,- Assurer la production en quantité (liaison chaude et/ou froide),- Veiller au respect des normes HACCP,- Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et locaux,- Travailler en coordination avec l'équipe de production.
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