Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Cuisinier de collectivité (H/F)
Employeur non communiqué Athis-Mons Intérim · 1 Mois publiée il y a 11 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats destinés à nos différents clients.- Participer à la production des repas en respectant les fiches techniques et les quantités prévues.- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Contrôler la qualité, les températures et la présentation des préparations.- Participer au conditionnement et à la préparation des plateaux-repas.- Travailler en équipe dans un environnement organisé et dynamique.- Respecter les procédures spécifiques liées à la préparation de repas pour les établissements hospitaliers et les entreprises.
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