Cuisinier(e) (H/F)

# **L'EHPAD La Bruyère recrute un(e) cuisinier(ère) !** L'EHPAD La Bruyère, situé à Neuvic (19), accueillant 95 résidents, recherche un(e) **cuisinier(ère) à temps plein pour rejoindre son équipe. ### Vos missions - Élaborer et préparer des repas adaptés aux besoins des résidents ; - Participer à la conception des menus et à la réalisation des préparations culinaires ; - Respecter les régimes alimentaires, les aversions et les besoins spécifiques des personnes accueillies ; - Garantir la qualité des produits et des préparations ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP ; - Assurer le suivi des stocks, la traçabilité et le respect des dates limites de consommation ; - Veiller à la satisfaction des résidents à travers une restauration de qualité. ### Le profil recherché Vous êtes une personne dynamique, autonome, polyvalente et organisée. Vous appréciez le travail en équipe et accordez une attention particulière à la qualité des repas et au bien-être des personnes âgées. La maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et des normes HACCP est attendue. ### Les conditions du poste - **Contrat :** CDD - **Temps de travail :** temps plein (100 %) - **Horaires :** pas de travail de nuit ### Envie de nous rejoindre ? Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens et contribuer au quotidien au bien-être de nos résidents ? **Rejoignez l'équipe de l'EHPAD La Bruyère à Neuvic !** Pour candidater, merci de transmettre votre CV et votre lettre de motivation à l'établissement.