Cuisinier / Cuisinière
Cuisinier (H/F)
Employeur non communiqué TARBES CDD · 36 Mois publiée il y a 2 mois
Le poste
La préfecture recrute un cuisinier pour Madame la préfète
Mission :
- Superviser le fonctionnement de la cuisine de la résidence
- Rédiger des menus et les proposer à Mme la préfète
- Confectionner les repas personnels de la préfète et de sa famille
- Assurer les déjeuners et dîners professionnels
- Assurer les réceptions et cocktails de la préfecture
- Être en capacité de faire de la cuisine gastronomique, de la cuisine familiale et de la cuisine pour une grande réception (plus de 200 personnes)
- Acheter les produits alimentaires et gérer le stock de la cuisine et de la cave
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