Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Cuisinier (H/F)
MAIRIE LE HAVRE CDD · 2 Mois 12 € de l'heure publiée il y a 6 jours
Le poste
Missions principales :
Vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques et ceci dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous préparez, cuisez et présentez des plats.
Vous appliquez les règles d'hygiènes de la restauration (HACCP).
Vous respectez les règles de sécurité du travail.
Vous gérez les stocks et assurez la réception des denrées.
Vous nettoyez et entretenez la cuisine et le matériel utilisé selon les protocoles mis en place.
Missions secondaires :
Vous apportez un soutien à l'équipe pour le nettoyage des locaux scolaires.
Conditions de travail :
Exigences particulières en matière d'hygiène et de sécurité,
Station debout prolongée,
Port de charges.
Horaires de travail :
Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h - 14h30
Mercredi suivant planning
Le poste est ouvert aux personnes en situation d'handicap.
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