Cuisinier (H/F)

Vous êtes cuisinier(ère) et autonome dans votre travail ? Nous recherchons un profil expérimenté pour intervenir au sein d'une résidence haut de gamme à Limoges. Vos missions : - Préparation et mise en place du buffet du petit-déjeuner. - Préparation et réalisation des repas du midi, dans un esprit de restauration traditionnelle. - Préparation des plateaux-repas destinés au service du soir. - Gestion de votre poste de travail et entretien de la cuisine. - Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Vous maîtrisez les techniques culinaires et êtes capable de travailler en autonomie. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer les priorités. - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est impératif. - Une expérience en restauration traditionnelle ou collective est appréciée. Conditions de la mission : - Horaires : 7h - 15h. - Remplacement ce samedi et dimanche, avec une prise de poste en autonomie. - Possibilité de prolongation selon l'évolution de l'arrêt de travail;