Employé / Employée de restauration collective
Cuisinier Self H/F
Employeur non communiqué Neuilly-sur-Seine Intérim · 1 Mois publiée il y a 7 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de l'ouverture d'un établissement hospitalier d'exception situé à Neuilly-sur-Seine (92), alliant excellence médicale et standards de service inspirés de l'hôtellerie de luxe, nous recherchons un cuisinier (H/F) (CDD de 3 mois) pour le self réservé au personnel de l'établissement. Un week-end sur 2, vous êtes déployé sur la restauration patients. Rattaché au Chef de cuisine, vous êtes en charge d'assurer la production sur votre point de restauration (400 couverts / jours) selon les standards définis. Vous veillez à la bonne exécution des recettes, leur qualité gustative ainsi que leur présentation. Vos missions principalesRéaliser et garantir une prestation culinaire de qualitAssurer la bonne productionAssurer votre sécurité et celle de vos collèguesRespecter le respect des normes d'hygiène (HACCP)
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