Employé / Employée de restauration collective
Employé de restauration SELF H/F
Employeur non communiqué Neuilly-sur-Seine Intérim · 1 Mois publiée il y a 5 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de l'ouverture d'un établissement hospitalier d'exception situé à Neuilly-sur-Seine (92), alliant excellence médicale et standards de service inspirés de l'hôtellerie de luxe, nous recherchons un employé de restauration poste froid (H/F) pour un self réservé au personnel de l'établissement (400 couverts / jours). Vous serez accompagné(e) par le chef de cuisine et son équipe. Vos missions :
- Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts
- Mise en place et réassort
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorit
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