Cuisinier / Cuisinière
Cuisinière / Cuisinier
PREFECTURE DE DEPARTEMENT MEUSE Bar-le-Duc publiée il y a 19 jours
Le poste
Vos missions
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales
- élaboration des repas du Préfet dans le respect des règles d’hygiène et de qualité
- responsable du bon entretien du matériel et des locaux mis à sa disposition
- élaboration de proposition de menus et de boisson dans le respect du budget
- veille de la qualité des approvisionnements
- préparation des repas pour réceptions ou séminaires en préfecture à la demande du Préfet
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Le service de la résidence est positionné auprès du Préfet.
Liaisons hiérarchiques
Lien direct avec le Préfet.
Liaisons fonctionnelles
Coordination avec le secrétariat du Préfet qui assure la gestion budgétaire, financière et comptable.
Profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel niveau pratique requis
Avoir des compétences en informatique-bureautique niveau pratique à acquérir
Savoir faire
Savoir s'organiser
niveau maîtrise requis
Savoir travailler en équipe
Savoir-être
Savoir s'adapter
niveau maîtrise à acquérir
Avoir le sens des relations humaines
Savoir accueillir
Maîtrise de soi
Faire preuve de discrétion
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Catégorie : Catégorie C (employé)
Télétravail : Non
Management : Non
Statut du poste : Vacant à partir du 01/01/2027
Fondement juridique : Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique - article L332-2.
Conditions particulières d’exercice
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions
Horaires à définir en concertation avec le Préfet et mobilisation exceptionnellement le soir et le week-end
Prestations :
Tickets restauration par jour travaillé
Prise en charge partielle abonnement transport domicile/travail
Mutuelle employeur obligatoire : prise en charge de la moitié du montant socle
Qui contacter ?
BRHFAS :
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
Personnels du ministère de l'Intérieur https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Personnels externes
Informations complémentaires
Localisation administrative et géographique / Affectation :
Préfecture de la Meuse – 40 rue du Bourg – 55012 Bar le Duc Cedex / Hôtel préfectoral
Emploi fonctionnel :
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : FPLOG078
Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :
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