Adjoint de Direction (H/F)

RESPONSABILITÉS : Vos missions : Rattaché(e) à la Responsable des Opérations France. Vos responsabilités : Gestion opérationnelle : - Superviser l'activité quotidienne - Veiller au respect des standards qualité, des procédures internes et de l'image de marque - Veiller à la propreté, l'état général et la conformité des chambres et des parties communes - Assurer la bonne coordination entre les différents services - Veiller à la bonne application des stratégies commerciales et tarifaires définies. Expérience et satisfaction clients : - Garantir un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé - Assurer le suivi des réclamations clients - Suivre les avis clients et contribuer à l'e-réputation de l'établissement - Mettre en place des actions visant à améliorer la satisfaction et la fidélisation clients Management des équipes : - Encadrer, animer et motiver les équipes - Élaborer les plannings - Former les collaborateurs aux standards, procédures et outils - Participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation des équipes Gestion administrative et financière : - Suivre les indicateurs de performance (taux d'occupation, productivité, masse salariale, qualité) - Optimiser les coûts liés à l'établissement - Participer à l'élaboration et au suivi du budget - Assurer le suivi des commandes et des stocks - Collecter, contrôler et saisir les éléments variables de paie - Assurer le suivi administratif des contrats de travail (contrats, suivi des périodes d'essai, fin de contrat) Sécurité, hygiène et conformité : - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de santé au travail - Appliquer et faire respecter les procédures HACCP, sécurité incendie et sûreté - Participer aux audits internes et externes Conditions du poste : - CDI - Salaire : 40-47K brut annuel - Temps de travail : 39h/semaine, statut Agent de Maîtrise PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Vous êtes diplômé(e) en Gestion et Management hôtelier et disposez d'une expérience confirmée de 2 à 3 ans minimum en gestion opérationnelle, financière et commerciale. Vous présentez un profil évolutif, avec une réelle volonté de développer vos responsabilités. - Vous maîtrisez l'anglais ; L'Allemand est un plus - Vous êtes autonome, extrêmement rigoureux, réactif, disposez d'excellentes qualités relationnelles et de leadership - Vous faites preuve d'un sens commercial aigu dans le but d'optimiser la rentabilité des établissements hôteliers