Fiche métier · ROME G1411
Directeur / Directrice d'hôtel
Le métier Directeur recrute-t-il en ce moment ?
En France, 45 offres pour le métier Directeur sont en ligne au 18 octobre 2026. 27 % des offres sont publiées par un employeur direct, 25 % par une agence ou un cabinet. Et 17 entreprises recrutent habituellement sur ce métier sans offre en ligne aujourd’hui.
| Où ça recrute le plus | Offres | Employeur direct |
|---|---|---|
| Morbihan (56) | 7 | 0 % |
| Finistère (29) | 4 | 0 % |
| Hauts-de-Seine (92) | 3 | 0 % |
| Bas-Rhin (67) | 3 | 33 % |
| Hérault (34) | 3 | 33 % |
Le métier en bref
Le Directeur d'hôtel orchestre le bon fonctionnement et l'optimisation des services de l'établissement pour garantir une expérience client exceptionnelle.
Dirige et coordonne les activités de l'hôtel pour assurer un service de qualité
Supervise le personnel et gère le recrutement, la formation et l'évaluation des employés
Optimise la gestion financière de l'hôtel pour maximiser la rentabilité
Développe des stratégies marketing pour augmenter la visibilité et l'attractivité de l'hôtel
Assure le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur
Gère les relations avec les fournisseurs et négocie les contrats pour les services et produits nécessaires
Conditions d'accès
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie et restauration, restauration collective. La maîtrise de l'outil informatique (logiciel de gestion de stock, logiciels bureautiques) est requise.
Compétences clés
Types de contrat
- CDI22
- CDD14
- Intérim6
- Saisonnier2
Expérience demandée
- Débutant accepté22
- 3 ans et plus9
- 1 à 2 ans9
- Moins d'un an4
- Expérience exigée1
Qui recrute
Les entreprises qui emploient directement, à privilégier pour candidater.
Le Mercato de l'Emploi
FONDATION FAVIER VAL DE MARNE
PV SENIORIALES PROMOTION ET COMMERCIALISATION45 offres à pourvoir
Page 1 / 3Directeur / Directrice d'hôtel (H/F)
MontrougeCDI51 600 – 55 000 € par anil y a 2 joursDirecteur Adjoint d'hôtel
SUITCASE HOSPITALITY MANAGEMENT
RomainvilleCDIil y a 2 joursAgent de Service Hôtelier (H/F)
ADEF HABITAT
GerzatCDD1 868 – 2 310 € par moisil y a 3 joursChasseur hôtelier (H/F)
Le Mercato de l'Emploi
Paris 9e ArrondissementCDI40 000 – 55 000 € par anil y a 3 joursDirecteur / Directrice d'hôtel (H/F)
INTERACTION HERAULT
PerpignanCDIil y a 4 joursSpécialiste en hôtellerie (H/F)
Le Mercato de l'Emploi
Lyon 5e ArrondissementCDI40 000 – 50 000 € par anil y a 4 joursDirecteur d'Hôtel H/F
BordeauxCDIil y a 5 joursAgent hôtelier (H/F)
SAS ZENITUDE SENIORS PERIGUEUX
PERIGUEUXCDI1 867 € par moisil y a 5 joursDIRECTEUR ADJOINT D'HÔTEL**** (H/F)
CherCDIil y a 5 joursDirecteur d'hôtel H/F
OiseCDIil y a 5 joursAgent de Service Hôtelier(h/f) en EPHAD (H/F)
QuintalCDIil y a 1 sem.Vikings Recrutement - Directeur / Directrice d'hôtel (H/F)
Vikings Recrutement
SaumurCDD49 000 – 53 000 € par anil y a 1 sem.Directeur / Directrice d'hôtel
SOCIETE D'EXPLOITATION DU GRAND HOTEL (MERCURE BAYONNE CENTRE LE GRAND HOTEL)
BAYONNECDD3 210 – 3 300 € par moisil y a 1 sem.Agent hôtelier (H/F)
FONDATION FAVIER VAL DE MARNE
Nogent-sur-MarneCDDil y a 1 sem.Agent hôtelier (H/F)
FONDATION FAVIER VAL DE MARNE
ORMESSON SUR MARNECDDil y a 1 sem.DIRECTEUR / DIRECTRICE D'HÔTEL - SAISON D'HIVER (H/F)
MADAME VACANCES
AlluesCDI2 500 – 4 500 € par moisil y a 1 sem.Directeur multisites - H/F (H/F)
SERPINET CONSEIL RH
MontpellierCDIil y a 1 sem.Co-gérant (H/F)
LE BANCO
DRANCYCDIil y a 1 sem.Directeur(trice) de Château F/H - Château Saint Pierre de Serjac
CHATEAU SAINT PIERRE DE SERJAC
PuissaliconCDI65 000 – 75 000 € par anil y a 1 sem.DIRECTEUR(TRICE) DE RESIDENCE SENIOR (H/F) -FLEURY SUR ORNE(14)
PV SENIORIALES PROMOTION ET COMMERCIALISATION
Fleury-sur-OrneCDD2 300 € par moisil y a 1 sem.