Poissonnier / Poissonnière
Employé au rayon marée (H/F)
LIBRE SERVICE DU PHARE 2B - SAN GIULIANO CDI 1 900 € par mois publiée il y a 9 jours
Le poste
Vous aimez le contact client et le dynamisme du commerce ? Rejoignez notre équipe au rayon Marée !
Sous la responsabilité du chef de rayon, vous participerez activement à la vie du rayon et à la satisfaction de nos clients.
Vos missions principales :
- Mise en valeur des produits : Monter le banc de poisson (glaçage, disposition esthétique) et assurer le réapprovisionnement tout au long de la journée.
- Accueil et conseil : Accueillir les clients, les conseiller sur le choix des produits et les techniques de cuisson.
- Vente et préparation : Servir les clients, peser les produits, et effectuer les préparations de base (étêter, écailler, vider si nécessaire).
- Hygiène et traçabilité : Veiller au respect strict des normes d'hygiène de la chaîne du froid, et assurer le nettoyage du rayon et du laboratoire.
Le profil recherché :
Débutant(e) bienvenu(e) ! Plus qu'un diplôme ou une longue expérience, c'est votre personnalité qui fera la différence.
- Motivation en béton : Vous avez une réelle volonté d'apprendre un métier artisanal et dynamique.
- Savoir-être : Vous êtes souriant(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
- Rythme : Le travail matinal ne vous fait pas peur (le poisson arrive tôt !).
Ce que nous vous offrons :
- Une formation assurée : Notre chef de rayon vous transmettra tout son savoir-faire (techniques de découpe, connaissance des produits).