Fileteur de poisson (H/F)

Description du poste : Manpower BOULOGNE SUR MER recherche pour son client un Fileteur (H/F) Vos missions Réaliser le filetage de différents types de poissons (ronds et plats) dans le respect des techniques professionnelles Assurer la découpe, le parage, l'écaillage et le désarêtage avec précision Contrôler la qualité des produits : fraîcheur, calibrage, aspect Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP Maintenir un poste de travail propre et organisé. Votre profil Vous maîtrisez le filetage de poissons et les techniques de coupe Vous êtes rigoureux(se), rapide et avez une bonne dextérité manuelle Une première expérience en mareyage, poissonnerie ou industrie agroalimentaire est fortement appréciée Vous êtes disponible rapidement. N'hésitez pas à postuler Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap