Opérateur / Opératrice de préparation de poissons et produits de la mer
Fileteur (H/F)
Manpower France Boulogne-sur-Mer Intérim · 7 Jour(s) 12 € de l'heure publiée il y a 4 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Manpower BOULOGNE SUR MER recherche pour son client un Fileteur (H/F)
Vos missions
- Réaliser le filetage de différents types de poissons (ronds et plats) dans le respect des techniques professionnelles.
- Assurer la découpe, le parage, l'écaillage et le désarêtage avec précision.
- Contrôler la qualité des produits : fraîcheur, calibrage, aspect.
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.
Votre profil
- Vous maîtrisez le filetage de poissons et les techniques de coupe.
- Vous êtes rigoureux(se), rapide et avez une bonne dextérité manuelle.
- Une première expérience en mareyage, poissonnerie ou industrie agroalimentaire est fortement appréciée.
- Vous êtes disponible rapidement.
N'hésitez pas à postuler !
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