FR - Second de cuisine

Second de cuisine H/F Nous recherchons notre second de cuisine H/F en CDI. Conditions - Contrat saisonnier – 39h/semaine - Rémunération : 2200 € net / mois - Travail en petite équipe, parfois en autonomie Vous interviendrez sur : - Groupes de 20 à 150 personnes - Cocktails dînatoires - Buffets et événements Missions - Mise en place et services groupes - Suivi des consignes Chef - Organisation de la production - Respect des normes d’hygiène - Garantie de la qualité des prestations Profil recherché - Expérience souhaitée de deux ans à ce poste. - À l’aise avec le travail en volume - Autonome, organisé(e), esprit d’équipe Qualifications - CAP / BEP cuisine minimum Description de l'entreprise Mercure Pont d’Avignon – Restaurant Racine. Notre établissement, membre du groupe Accor, est spécialisé dans la restauration de groupes uniquement. Cuisine maison, orientation bistronomique du Sud.