GR / RI1 Serveur(se) au Cercle Mixte

Vos missions Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : - Effectuer les opérations de service et accueillir dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires . - Plus particulièrement, participer aux missions de réception, distribution et service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration. - Mettre en place la salle de restauration pour le service ; - Assurer un service gastronomique ; - Assurer le service à table ou à une réception-buffet ; - Organisation des réceptions ; - Entretien des locaux de service. Votre environnement professionnel : Activités du service - Restauration midi du lundi au vendredi (une centaine de convives en moyenne) et éventuellement le week-end. - Bar le matin et le midi ainsi que le week-end lors de prestations exceptionnelles. Composition et effectifs du service 11 personnels : directeur du cercle mixte, un adjoint, un gérant, un comptable, un barman, un chef cuisinier, deux cuisiniers, deux serveurs, un magasinier. Liaisons hiérarchiques Le directeur du cercle mixte et son adjoint, le gérant d'activité restauration, le président du conseil d'administration. Liaisons fonctionnelles Magasinier Profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel / niveau initié requis Savoir-faire Savoir travailler en équipe / niveau maîtrise requis Savoir s'organiser / niveau pratique requis Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique requis Savoir-être Savoir accueillir / niveau maîtrise requis Savoir s'adapter / niveau pratique requis Savoir communiquer / niveau pratique requis Vos perspectives : Évolution vers un poste de directeur de restauration collective. Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans minimum Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique. Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Catégorie : Catégorie C (employé) Télétravail : Non Management : Non Statut du poste : Susceptible d'être vacant à partir du 01/11/2026 Fondement juridique : Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique : 2° de l’article L332-2 Conditions particulières d’exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Grande disponibilité liée aux horaires de service des repas ; Station debout prolongée ; Respect des règles d'hygiène. 38h/semaine 27 congés annuels / 16 jours RTT RER A (Nanterre Université ou Nanterre Ville) à 10 min – Station La Défense à 2 arrêts Régime indemnitaire Ministère de l’Intérieur Possibilité de restauration sur place (mess) Poste ouvert à astreintes et permanences Qui contacter ? Madame LE BERRE Nathalie A l'échéance du mois minimum légal de publication, l'administration se réserve le droit de dépublier l'offre afin de procéder au classement des candidats. Informations complémentaires Localisation administrative et géographique / Affectation : Gendarmerie nationale Garde républicaine - 1er régiment d'infanterie Section commandement Caserne Rathelot 80 rue Rouget de Lisle – 92000 Nanterre Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : AGENTE / AGENT DE RESTAURATION Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) : Agent de restauration – d’intendance Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A