Poissonnier / Poissonnière
Gratteur en poissonnerie H/F
Employeur non communiqué Rungis Intérim · 1 Mois publiée il y a 11 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
En tant que Gratteur en poissonnerie, vous serez responsable de la préparation et de la transformation des produits de la mer selon les standards de qualité de l'entreprise. Vos missions principales incluront :
Le nettoyage, l'écaillage et le filetage des poissons frais
La préparation des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Le contrôle qualité des produits finis
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