Grillardin / Grillardine

Vous aimez le travail bien fait, l'ambiance conviviale et les produits de qualité ? Vous souhaitez intégrer une enseigne emblématique de la restauration, reconnue pour son savoir-faire autour des grillades ? Buffalo Grill recrute son futur Grillardin pour renforcer son équipe en cuisine ! Vos missions principales seront : Maîtrise de la cuisson : Assurer la cuisson des viandes (burgers, steaks, pièces de bœuf) en respectant scrupuleusement les normes de qualité et les temps de cuisson spécifiques à l'enseigne. Dressage et montage : Réaliser le montage des assiettes avec soin, en veillant à l'harmonie visuelle et à la conformité des recettes. Respect de l'hygiène : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et maintenir votre poste de travail propre et organisé tout au long du service. Nous ne cherchons pas seulement des compétences techniques, mais avant tout une personnalité capable de s'intégrer à notre dynamique d'équipe. Rapidité : Vous savez gérer les périodes de forte affluence avec efficacité et garder le rythme. Organisation : Votre poste est votre domaine ; vous savez prioriser les tâches pour assurer un service fluide. Esprit d'équipe : La cuisine est un sport collectif ! Vous communiquez avec fluidité avec vos collègues pour garantir la satisfaction de nos clients. Une première expérience en restauration peut être un plus, mais c'est votre motivation et votre envie d'apprendre qui feront la différence. Vous disposerez de 2 jours de repos par semaine.