Grillardin (H/F)

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous intégrerez une brigade de 3 à 6 personnes et participerez activement à la préparation des plats. Vos missions principales seront : - Effectuerez les grillades au feu de bois - Surveillerez la cuisson afin de respecter les temps de cuisson - Assaisonnement des viandes et des poissons pour rehausser les saveurs - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail en fin de service