Hôte / hôtesse d’accueil & réception

Nous recherchons un(e) Hôte / Hôtesse d’accueil & Réception pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir à nos clients une expérience chaleureuse, élégante et irréprochable. Durée du contrat : CDD / CDI Temps de travail : Temps plein Établissement : Restaurant gastronomique & Brasserie Vos missions En véritable ambassadeur(drice) de l’établissement, vous serez chargé(e) de : Accueillir les clients avec sourire, élégance et professionnalisme. Assurer la gestion des réservations, par téléphone, en ligne et sur place. Accompagner les clients. Assurer la coordination entre l’accueil, la salle et la cuisine. Répondre aux demandes et attentes des clients avec attention et réactivité. Veiller au bon déroulement de l’accueil, de l’arrivée au départ des clients. Gérer les éventuelles demandes particulières et contribuer à la satisfaction de notre clientèle. Participer à la fidélisation de nos clients en leur offrant une expérience personnalisée. Le profil recherché Nous recherchons une personne : Présentant une excellente attitude de service et un sens naturel de l’accueil. Élégante, souriante, dynamique et à l’aise avec une clientèle exigeante. Organisée, ponctuelle et capable de gérer plusieurs demandes simultanément. Dotée d’un excellent relationnel et d’une bonne présentation. À l’aise à l’oral et avec le contact téléphonique. Ayant idéalement une première expérience dans l’hôtellerie-restauration, l’accueil ou un établissement haut de gamme. La maîtrise de l’anglais est un plus. Nous vous proposons Un environnement de travail élégant et convivial. L’opportunité d’évoluer au sein d’un restaurant gastronomique et d’une brasserie. Une équipe professionnelle et passionnée. Un poste offrant un contact quotidien avec une clientèle variée et exigeante. Des possibilités d’évolution selon votre motivation et votre implication. Chef de rang Vous évoluerez dans une équipe jeune, dynamique et passionnée. Durée du contrat : CDD pouvant évoluer vers un CDI Début du contrat : dès que possible Établissement : Brasserie La Gabale Expérience souhaitée : 1 an Possibilité de logement le temps de la période d’essai Évolution possible au sein de l’équipe ou de nos autres établissements Profil recherché Dynamique Sens de l’accueil Capacité à être à l’écoute du client Etre à l’aise oralement Maitrise professionnelle dans le dressage et le débarrassage des tables Connaissance de l’organisation et du fonctionnement du service Connaissance du matériel et des ustensiles adaptés mis à disposition Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité Manifester intérêt, curiosité, envie Mission du poste Prise de commandes Capacités à conseiller le client dans son choix Assuer la bonne compréhension des demandes spécifiques Veiller à la satisfaction du client tout au long du repas Travailler en bonne collaboration avec l’ensemble de ses collègues et leur porter assistance Effectuer la mise en place des espaces de restauration Veiller à la propreté des espaces de restauration Dresser et débarrasser les tables