Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration
Manager en restauration (F/H)
VOLFONI HAGUENAU CDI publiée il y a 20 jours
Le poste
Volfoni recrute !
Vous serez en charge :
- d' accueillir, installer et veiller à la satisfaction client
- de contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
- de contrôler le comptage caisse
- de faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l'établissement
- d'être responsable du respect des normes et procédures HACCP
Vous managerez une équipe de 10 à 20 personnes au quotidien
Vous contribuez à créer une ambiance positive et conviviale grâce à votre enthousiasme et votre énergie.
Une expérience d'un an minimum dans le management salle est demandée.
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