Manager en restauration (H/F)

Dans le cadre d'un renforcement de notre équipe avec possibilité de prolongation, nous recherchons un manager expérimenté. Vos missions : - Etre le manager du restaurant en ce qui concerne la supervision et la coordination de l'équipe - Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et des standards de Chamas Tacos - Organiser les inventaires - Passer les commandes auprès des fournisseurs - Assurer la planification du personnel - Effectuer le pilotage des projets tout en assurant la formation du personnel Compétences du poste : - Gestion de l'équipe - Gestion des stocks - Gestion opérationnelle du restaurant - Maîtriser les techniques de management d'une équipe - Connaître et respecter les règles en matière d'hygiène - Maîtriser les outils de bureautique