Boulanger / Boulangère
Ouvrier Boulanger H/F
Employeur non communiqué Haillan CDI publiée aujourd'hui
Le poste
Nous recherchons pour notre Carrefour Market Bordeaux Cauderan Ferry un(e) Boulanger(ère) en CDI, 40h45 hebdomadaires, pour rejoindre l'équipe.
Vos missions :
* Réaliser la production de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les quantités prévues
* Assurer le pétrissage, la fermentation, le façonnage, la cuisson et le contrôle de la qualité des produits
* Mettre en place et approvisionner le rayon boulangerie tout au long de la journée
* Veiller à la fraîcheur, à la présentation et à la disponibilité des produits
* Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté
* Gérer les stocks, les matières premières et les dates de péremption
* Participer aux inventaires et au suivi des pertes
* Accueillir, conseiller et servir les clients
* Collaborer avec l'équipe du rayon et participer aux actions commerciales du magasin.
Votre profil:
* Vous justifiez d'une expérience en boulangerie, idéalement en magasin ou en artisanat
* Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de cuisson et de gestion de la production
* Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
* Vous avez le sens du service client et savez travailler dans le respect des normes d'hygiène
* Une formation de boulanger ou une expérience équivalente est appréciée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 12,44€ par heure
Nombre d'heures : 40.45 par semaine
Lieu du poste : En présentiel