Pâtissier / Pâtissière
Pâtissier (H/F)
PAN ET GATO (GATO PAN ET GATO CAROTTE ET CARAMEL) ANNECY CDI 2 435 – 2 690 € par mois publiée il y a 2 jours
Le poste
Poste au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale. Travail en équipe et respect des standards de qualité.
- Préparer et réaliser les pâtisseries et desserts
- Assurer la mise en place des produits et leur présentation
- Veiller au respect des recettes
- Maintenir la propreté de l'atelier et respecter les normes d'hygiène
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation des produits
- Gestion des stocks de packaging (petit et grand cartonnage) : suivi des quantités, anticipation des besoins et réapprovisionnement
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