Fiche métier · ROME D1104
Pâtissier / Pâtissière
Le métier Pâtissier recrute-t-il en ce moment ?
En France, 1 689 offres pour le métier Pâtissier sont en ligne au 21 octobre 2026. Le salaire médian proposé est de 2 100 € brut par mois, entre 1 896 € et 2 300 € pour la moitié des offres. 52 % des offres sont publiées par un employeur direct, 24 % par une agence ou un cabinet. Et 553 entreprises recrutent habituellement sur ce métier sans offre en ligne aujourd’hui.
| Où ça recrute le plus | Offres | Employeur direct |
|---|---|---|
| Morbihan (56) | 59 | 31 % |
| Bas-Rhin (67) | 54 | 33 % |
| Haute-Savoie (74) | 51 | 71 % |
| Bouches-du-Rhône (13) | 50 | 42 % |
| Gironde (33) | 49 | 43 % |
Le métier en bref
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles.
Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Peut former et superviser un personnel moins expérimenté
Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
Conditions d'accès
Cet emploi est accessible avec un CAP Pâtissier, un Bac Professionnel Boulanger-Pâtissier, un Brevet Professionnel (BP) Pâtissier, ou une Mention Complémentaire (MC) Pâtisserie.
Compétences clés
Salaire indicatif
Fourchette observée sur 784 offres chiffrées.
Le détail des salairesTypes de contrat
- CDI1 011
- CDD356
- Intérim309
- Saisonnier26
- Indépendant1
Expérience demandée
- Débutant accepté812
- 1 à 2 ans545
- 3 ans et plus191
- Moins d'un an101
- Expérience exigée40
Qui recrute
Les entreprises qui emploient directement, à privilégier pour candidater.
YOUSCHOOL (YOUSCHOOL)
LECLERC VOYAGES (VOYAGES E. LECLERC)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION HAUTS-DE-FRANCE
Elior Restauration France
Auchan Hypermarche
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR (CMAR)
Le Mercato de l'Emploi1 689 offres à pourvoir
Page 1 / 85Pâtissier(e) - CDI temps partiel (H/F)
LES DELICES D'ORLEANS
PARIS 14CDI1 200 € par moisaujourd'huiOuvrier(ère) Pâtissier en laboratoire (H/F)
PATISSERIE PEPIN
LYON 07CDI2 400 – 2 800 € par moisaujourd'huiPâtissier / Pâtissière
AIME
LE HAVRECDI1 920 – 2 180 € par moisaujourd'huiPâtissier / Pâtissière en pâtisseries orientales (H/F)
DELICIEUSE
PEAULECDI12 € de l'heureaujourd'huiPâtissier / Pâtissière
PANEHESTIA
ONDRESCDIaujourd'huiPâtissier / Pâtissière
AU TIGRE (AU TIGRE)
DALHUNDENCDIaujourd'hui#SAISONHIVER - Pâtissier/ Traiteur (H/F)
A.D.C 73
Bourg-Saint-MauriceSaisonnier2 200 € par moisaujourd'huiPâtissier (h/f) (H/F)
IZIWORK 1
HaillanIntérim12 € de l'heureaujourd'huiPâtissier H/F
U Les Commerçants
CorzéCDIaujourd'huiPâtissier / Pâtissière (H/F)
Temporis Illkirch
Illkirch-GraffenstadenIntérimaujourd'huiPatissier/patissière H/F
Temporis Mulhouse
CernayIntérimaujourd'huiPâtissier H/F
ERLAUNTZA (TEMPORIS)
AngletIntérimaujourd'huiPâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
PATISSERIE PETIOT
ChampagnoleCDDaujourd'huiPâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F)
LE RELAIS GOURMAND
LaxouCDDaujourd'huiPâtissier / Pâtissière (H/F)
Start People
NieppeIntérim15 € de l'heureaujourd'huiPâtissier / Pâtissière (H/F)
MONOPRIX
ToulouseCDIaujourd'huiPâtissier / Pâtissière (H/F)
ENGINEERING CONCEPTION MAINTENANCE
GivetCDI25 000 – 27 000 € par anaujourd'huiPâtissier / Pâtissière (H/F)
LECLERC VOYAGES (VOYAGES E. LECLERC)
CarpentrasCDDaujourd'huiPâtissier / Pâtissière (H/F)
SYNERGIE
Aire-sur-la-LysIntérimaujourd'huiPâtissier / Pâtissière (H/F)
MISTERTEMP (MISTER TEMP)
HazebrouckIntérim1 810 – 2 132 € par moisaujourd'hui