Pizzaïolo / Pizzaïola

Dans le cadre du développement de notre restaurant et du lancement d'une nouvelle activité de pizzas artisanales, Le Troquet recherche son futur pizzaïolo ! Poste à pourvoir en janvier 2027 Vos missions - Préparer et réaliser des pizzas artisanales de qualité - Maîtriser la fabrication et le travail de la pâte - Participer à la création d'une carte originale et gourmande - Assurer les préparations, les cuissons et la qualité des produits - Veiller à l'hygiène et à l'organisation du poste de travail Votre profil - Connaissances en cuisine obligatoires - Une expérience en préparation de pizzas serait un véritable atout - Autonomie, créativité, rigueur et goût du travail bien fait - Envie de s'investir durablement dans un nouveau projet Nous vous proposons - CDI - 35 heures par semaine - Samedi soir et dimanche libres - Vendredi soir travaillé - Participation à la création de la carte et au développement de l'activité pizza - Équipe conviviale et établissement à taille humaine - Rémunération selon profil et expérience