Poissonnier / Poissonnière
Poissonnier F/H
Employeur non communiqué Ciotat Intérim · 1 Mois publiée il y a 10 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Dans le cadre du renforcement de ses équipes, une enseigne de la grande distribution recherche un(e) Poissonnier F/H.Vos missions
- Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer.
- Préparer les poissons, crustacés et coquillages (écaillage, vidage, filetage, découpe).
- Assurer la mise en place et l'approvisionnement du banc de vente.
- Veiller à la présentation attractive et à la fraîcheur des produits.
- Conseiller, renseigner et servir les clients.
- Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Réaliser les opérations de nettoyage et d'entretien du matériel et du rayon.
- Participer à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage.
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